غموس الجبن والفلفل الحار

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   أذيبى الزبدة على نار متوسطة ثم ضعى البصل والثوم وتبليهم بالقليل من الملح ومسحوق الفلفل الأحمر الحار ويطهى لمدة 4 : 5 دقائق أو حتى يصبح البصل شفاف اللون .

2. 5

   أضيفي الجبن الكريمى وقلبي بعيداً عن النار حتى يصبح الجبن لين .

3. 9

   الآن أضيفي الفلفل الأخضر المفروم والجبن الشيدر وقلبي جيداً حتى تذوب الجبنة بالكامل .

4. 13

   أضيفي ما تبقى من مسحوق الفلفل الأحمر الحار والثوم المعمر المفروم وقلبي مرة أخرى .

5. 17

   انقلى غموس الجبن المكسيكى إلى طبق التقديم وقدميه دافئ مع الخبز المحمص .

6. 21

   ملاحظة لذيذة : هذه الكمية تكفى لعمل كوب ويحتوى على 675 كالورى .