طريقة عمل غموس الجبن والبصل بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير غموس الجبن والبصل سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 0.5 كوب جبن فيتا مفتت
- 2 ملعقة كبيرة بصل أحمر (مفروم)
- 1 فلفل أخضر حار صغيرة (مقطع مكعبات)
- 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
خطوات التحضير
-
1
المكونات والمقادير المستخدمة .
-
5
ضعى الجبن الفيتا فى محضر الطعام وشغليه أربعة مرات أو حتى تتحول الجبن إلى ما يشبه الجبن الكريمى ثم اضيفي البصل المفروم وشغلى الجهاز أربعة مرات أخرى ، أخيراً أضيفي الفلفل الاخضر الحار وزيت الزيتون وشغلى الجهاز حتى تندمج المكونات وتصبح ناعمة .
-
9
إنقلى الغموس إلى طبق التقديم وقدميه مع الخبز المحمص أو مع المشويات .