طريقة عمل غموس الأرضى شوكى مع السبانخ بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير غموس الأرضى شوكى مع السبانخ سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 1 علبة خرشوف مفروم ( أرضى شوكى )
- 100 جم جبن كريمى
- 160 جم لبن زبادى خالى الدسم
- 0.5 كوب جبن بارميزان (مبشور)
- 0.5 كوب جبن موتزريلا (مبشور)
- 1 ملعقة صغيرة من الثوم ال بالملح (مفروم)
810 كوب 8 : 10 سبانخ
- رقائق التورتيلا للتقديم
خطوات التحضير
-
1
فى وعاء كبير ضعى كلا من ( السبانخ المفرومة – الأرضى شوكى – الجبن الكريمى – اللبن الزبادى – الجبن الموتزريلا – الثوم المفروم – الملح ) .
-
5
قلبي المكونات مع بعضها البعض بشكل جيد جدا .
-
9
وزعى الخليط فى صينية للخبز ثم غطيها وضعيها فى الفرن على درجة حرارة 400 فهرنهايت لمدة 20 دقيقة ثم ارفعى الغطاء واخبزيها لمدة 15 دقيقة أخرى حتى تذوب الجبن وتنضج السبانخ .
-
13
قدمى هذا الطبق مع رقائق التورتيلا .
-
16
ملاحظة لذيذة : يمكن استبدال السبانخ بنبات الكالى ( أوراق اللفت ) فى حال توافره .