طريقة عمل غموس فول الصويا الأخضر

طريقة عمل غموس فول الصويا الأخضر بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير غموس فول الصويا الأخضر سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

• 450 جم ادامامي مطبوخ على البخار أو (مسلوق)
• 3 ملعقة كبيرة زيت زيتون
• 1 ملعقة كبيرة زنجبيل طازج (مفروم)
• 3 حبة بصل أخضر (مفروم)
• 2 قرن فلفل جالابينو (مفروم)
• 0.25 كوب معجون ميسو أصفر (صلصة يابانية)
• 1 كوب ماء
• 1 قرص ة بذور السمسم ، اختياري (محمص)
• رذاذ من زيت السمسم، اختياري

خطوات التحضير

• 1

  المكونات المستخدمة.

• 5

  سخني الزيت في مقلاة طهي متوسطة الحجم عل نار متوسطة الحرارة ثم أضيفي البصل الأخضر (ضعي ملعقة كبيرة من البصل جانباً للتزيين)، أضيفي الزنجبيل والفلفل وقلبي لبضع دقائق.

• 9

  أضيفي الادامامي ومعجون الميسو وخليط البصل الأخضر المطبوخ في وعاء معالج الطعام الكهربائي واخفقي.

• 13

  أضيفي الماء تدريجياً أثناء الخفق.

• 17

  ضعي الصلصة في طبق التقديم وزينيه بالبصل الأخضر وبذور السمسم وزيت السمسم.