طريقة عمل جبنة البورسين بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير جبنة البورسين سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 450 جم جبن كريمي مخفوقة
- فص ثوم (مفروم)
- 2 ملعقة كبيرة من البقدونس الطازج ال (مفروم)
- ملعقة صغيرة من الثوم المعمر
- ملعقة صغيرة من الزعتر المجفف
- 0.25 ملعقة صغيرة من أوراق البردقوش ( مردقوش )
- 0.25 ملعقة صغيرة من الفلفل الأبيض
خطوات التحضير
-
2
في وعاء كبير ، ضعي الجبن الكريمي واخفقيه حتى يصبح ناعما .
-
6
أضيفي جميع المكونات إلى الجبن .
-
10
امزجي الجبن بالأعشاب جيدا ، بواسطة شوكة الطعام .
-
14
غطي الوعاء بكيس بلاستيكي وضعيه في الثلاجة لمدة 12 ساعة على الأقل قبل التقديم .
-
18
تناولي جبن البورسين مع شرائح البسكويت المملح ، جربي المكرونة بجبن البورسين .