جاليت التفاح
وقت التحضير
60 دقيقة
وقت الطهي
45 دقيقة
عدد الافراد
6 أفراد
طريقة عمل جاليت التفاح خطوة بخطوة بـ13 مكونات وفي 105 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 6 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
250 جم
دقيق
-
160 جم
زبدة
(غير مملحة وباردة ومقطعة مكعبات)
-
6 ملعقة كبيرة
ماء
(مثلج)
-
2 ملعقة كبيرة
سكر بودرة
-
2 ملعقة كبيرة
زبدة
(للحشو)
-
2 عدد
تفاحة
(خضراء أو حمراء صلب للحشو)
-
1 ملعقة كبيرة
سكر
-
1 ملعقة كبيرة
نشا
-
1 ملعقة كبيرة
نشا
(للحشو)
-
1 ملعقة صغيرة
قرفة
(أو حسب الرغبة للحشو)
-
1 ملعقة كبيرة
عصير ليمون
(للحشو)
-
0.5 ملعقة صغيرة
ملح
-
0.25 كوب
سكر
(للحشو)
القيم الغذائية (تقديرية)
للحصة الواحدة
- سعرات حرارية
- 398 سعرة
- بروتين
- 4.3 جم
- دهون
- 26.7 جم
- كربوهيدرات
- 44.8 جم
- سكر
- 12.1 جم
- ألياف
- 3.4 جم
- ملح
- 0.50 جم
المصدر: Open Food Facts / CIQUAL
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
في وعاء ينخل الدقيق مع السكر والملح.
-
2
نضيف الزبدة ونفركها بالشوكة مع الدقيق، ونضيف الماء المثلج على مراحل حتى يتجمع العجين.
-
3
نجمع العجين في كيس بلاستيك ونضعها ترتاح في الثلاجة نصف ساعة.
-
4
نقطع التفاح شرائح ونغلفه بعصير الليمون ، ونضيف السكر والنشا والقرفة والزبدة ونقلب.
-
5
نقوم بفرد العجين بين ورقتي خبز ونضعها على صينية فرن مستطيلة ونرص فوقها التفاح بشكل دائري في منتصف العجين مع ترك مسافة 2 سم من طرف العجين.
-
6
ننثر سكر بودرة على طرف العجين، وتخبز في فرن ساخن على الدرجة 200 مئوية، 400 فهرنهايت لمدة 45 دقيقة.
-
7
تقدم ساخنة مع أيس كريم الفانيليا بالهنا والشفا.
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير جاليت التفاح؟
يستغرق تحضير جاليت التفاح حوالي 105 دقيقة (60 دقيقة تحضير و45 دقيقة طهي).
ما هي مكونات جاليت التفاح؟
تحتاج إلى 13 مكونات: جرام دقيق، جرام زبدة (غير مملحة وباردة ومقطعة مكعبات)، معلقة كبيرة ماء (مثلج)، معلقة كبيرة سكر بودرة، معلقة كبيرة زبدة (للحشو)، عدد تفاحة (خضراء أو حمراء صلب للحشو)، معلقة كبيرة سكر، معلقة كبيرة نشا، معلقة كبيرة نشا (للحشو)، معلقة صغيرة قرفة (أو حسب الرغبة للحشو)، معلقة كبيرة عصير ليمون (للحشو)، معلقة صغيرة ملح، كوب سكر (للحشو).
لكم شخص تكفي وصفة جاليت التفاح؟
تكفي الوصفة 6 أفراد.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.