فيتوتشيني بالجرجير والطماطم

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   قلبي اللحم المقدد المفروم في مقلاة طهي غير لاصقة على نار متوسطة الحرارة وأضيفي قليل من الزيت والملح حسب الذوق، قلبي اللحم لمدة 7 دقائق.

2. 5

   أضيفي الطماطم المفرومة والجرجير، قلبي لمدة 5 دقائق أو حتى يذبل الجرجير ثم اخفقي المايونيز والكريمة معاً وأضيفيهم إلى الطماطم، قلبي جيداً على نار هادئة.

3. 9

   أضيفي المكرونة وقلبيها لمدة 3 دقائق، يمكنكِ إضافة القليل من الماء إذا لزم الأمر.

4. 13

   ضعي المكرونة في طبق التقديم وزينيه بمبشور جبن البارميزان.