فيليه السمك المقرمش
وقت التحضير
10 دقيقة
وقت الطهي
30 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل فيليه السمك المقرمش خطوة بخطوة بـ8 مكونات وفي 30 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
1350 جم
فيليه السمك الأبيض
-
1 كوب
بقسماط
-
1 كوب
طحين
-
1 كوب
جبن البارميزان
(مبشور)
-
ملح وفلفل
(حسب الذوق)
-
0.25 كوب
حليب
-
1
بيضة
-
زيت
(للقلي)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
في طبق مسطح، اخلطي كلا من ( الباميزان، الطحين، البقسماط، الملح والفلفل ).
-
5
في وعاء منفصل، ضعي البيض والحليب.
-
13
اغمسي شرائح السمك في البيض.
-
17
ثم غطيها بخليط البقسماط ( أو فتات الخبز المحمص ).
-
21
سخني قليل من الزيت في مقلاة طهي غير لاصقة ثم ضعي شرائح السمك.
-
25
قلبي شرائح السمك لبضع دقائق لكل جانب حتى يصبح لونها ذهبيا، حوالي 5 دقائق.
-
29
قدمي السمك المقلي مع الأرز بنكهة الثوم والسالسا المكسيكية.
-
33
صحة وهنا.
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير فيليه السمك المقرمش؟
يستغرق تحضير فيليه السمك المقرمش حوالي 30 دقيقة.
ما هي مكونات فيليه السمك المقرمش؟
تحتاج إلى 8 مكونات: 1350 جرام فيليه السمك الأبيض ، 1 كوب بقسماط ، 1 كوب طحين ، 1 كوب جبن البارميزان مبشور ، ملح وفلفل حسب الذوق ، 4/1 كوب حليب ، 1 بيضة ، زيت للقلي.
لكم شخص تكفي وصفة فيليه السمك المقرمش؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.