طريقة عمل فيليه السمك بالفلفل والليمون

طريقة عمل فيليه السمك بالفلفل والليمون بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير فيليه السمك بالفلفل والليمون سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

• 2 شريحة من فيليه السمك الأبيض
• 2 بشر ليمونة
• 0.5 ملعقة صغيرة مسحوق الفلفل الاحمر ال (حار)
• 0.5 ملعقة صغيرة ملح وفلفل أسود
• 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون

خطوات التحضير

• 1

  اغسلى شرائح السمك جيدا ثم اتركيها لتجف تماما .

• 5

  تبلى شرائح السمك من الجانبين بكلا من ( بشر الليمون – الفلفل الحار – الملح – الفلفل الأسود – زيت زيتون ) .

• 9

  سخنى مقلاة غير لاصقة على درجة حرارة متوسطة وعندما تكون ساخنة ضعى شرائح السمك لمدة 4 دقائق على كل جانب أو حتى ينضج السمك تماما .

• 13

  قدمى فيليه السمك مع الخضار السوتيه والمكرونة بصوص القرع .

• 17

  ملاحظة لذيذة : يمكن استبدال بشر الليمون بعصير الليمون .