علي طريقة المطاعم الجاهزة حضري فطيرة المكرونة والدجاج بصوص الفريدو واخبرينا برأيك!

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    ?في مقلاة على النار حمي الزيت ثم ضعي قطع الدجاج وقلبي حتى يتغير لونها

  • 2

    ? ثم تبلي بالملح والفلفل الأسود والثوم البودرة والبصل البودرة والبابريكا

  • 3

    ? ثم ضيفي الطماطم والفلفل الاخضر وقلبي لعدة دقائق على نار متوسطة

  • 4

    ?لتحضير صلصة الفريدو:

  • 5

    ?في مقلاة صغيرة ذوبي الزبدة

  • 6

    ? ثم اضيفي الدقيق والثوم المهروس وقلبي جيداً لدقائق.

  • 7

    ? ثم أسكبي كمية من الحليب تدريجياً للحصول على خليط كريمي سميك نوعاً ما.

  • 8

    ? ثم أسلقي المكرونة بحسب الارشادات المداونة على الكيس.

  • 9

    ? ثم في وعاء أخلطي البيضة مع القشطة وجبن الكريم والملح والفلفل الأسود.

  • 10

    ? ثم أخلطي المكرونه مع خليط البيض وجبن الكريم.

  • 11

    ? ثم قومي بوضع المكرونة في قالب تارت وصنعي حروف للمكرونة من خلال الضغط الخفيف من الوسط

  • 12

    ?وفي قدر أسكبي مقدار من صلصة ألفريدو على الدجاج وقلبي على نار متوسطة

  • 13

    ?ثم وزعي الدجاج على تارت المكرونة.

  • 14

    ? وضعي طبقة من جبن الموزاريلا على الوجه

  • 15

    ? ثم أدخلي القالب إلى فرن محمى مسبقاً على حرارة 200 درجة مئوية من 15 إلى 20 دقيقة ثم قدمية.