فطيرة البقان الأمريكية

خطوات التحضير

1. 1

   انتظرى حتى تذوب العجينة ثم ضعيها فى قاعدة الصينية بحيث تغطى القاعدة والجوانب بعد ذلك قومى بعمل ثقوب على سطحها باستخدام الشوكة وتترك فى الثلاجة أثناء تحضير الحشوة .

2. 5

   ضعى فى وعاء متوسط الحجم كلا من ( الببض – السكر – الزبدة – الكورن سيرب – القرفة – الفانيليا ) وقلبيهم معاً بشكل جيد .

3. 9

   ضعى جوز البقان فوق سطح العجينة فى الصينية ثم اسكبى فوقه خليط البيض .

4. 13

   ضعى الصينية فى الفرن المسخن مسبقاً على درجة حرارة 350 فهرنهايت لمدة 45 : 50 دقيقة ( بعد 20 دقيقة يمكنكِ تغطية حواف العجينة بورق الألومنيوم لمنعها من التحول إلى اللون البنى ) .

5. 17

   زينى الفطيرة بالقرفة وقدميها لضيوفك وعائلتك .

6. 25

   ملاحظة لذيذة : يعتبر يوم 12 يوليو هو اليوم العالمى لفطيرة البقان ، هذه الوصفة تكفى 6 أشخاص وتحتوى على 625 كالورى لكلا منهما .