فطيرة بيتزا سوبريم

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   امزجي مقادير الحشوة في وعاء متوسط الحجم مع 2/1 كوب جبن.

2. 5

   افردي عجينة البيتزا بشكل مستطيل ثم وزعي الخليط على جانب واحد من العجين.

3. 9

   غطي الحشوة بالجانب الآخر من العجين ثم اضغطي على الحواف وتأكدي أنها مغلقة جيداً ثم قومي بوخز سطح العجين لعدة مرات.

4. 13

   ضعي خبز البيتزا في صينية خبز مبطنة بورق الزبدة أو مدهونة بالزيت ثم ضعي الصينية في فرن محمي على حرارة 400 درجة فهرنهايت لمدة 18 – 23 دقيقة أو حتى يصبح سطحها ذهبياً.

5. 17

   اتركي البيتزا لتبرد مدة 5 دقائق ثم قطعيها إلى شرائح وقدميها مع الكاتشب أو صلصة مارينارا.