طريقة عمل فتوش لبناني بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير فتوش لبناني سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    بقدونس طازج مفروم .

  • 5

    افرمي الخس .

  • 9

    قطعي الطماطم إلى مكعبات صغيرة أو استخدمي الطماطم العنبية ( طماطم شيري ) .

  • 13

    قطعي الخيار إلى مكعبات .

  • 17

    افرمي البصل فرماً ناعماً .

  • 21

    قطعي الفجل إلى مكعبات صغيرة .

  • 25

    افرمي الفلفل الأخضر الحلو .

  • 29

    ضعي جميع المكونات في وعاء كبير .

  • 33

    في وعاء صغير، امزجي عصير الليمون وزيت الزيتون والملح .

  • 37

    ثم أضيفي الثوم المهروس وقلبي بشكل جيد .

  • 41

    صبي الصوص على السلطة .

  • 45

    قومي بتحميص الخبز العربي في قليل من زيت الزيتون على نار متوسطة الحرارة ثم قومي بتفتيته، ويمكنكِ أيضاً تحميصه في الفرن .

  • 49

    أضيفي قطع الخبز إلى السلطة .

  • 53

    حركي المكونات بشكل جيد ثم قدميها فوراً .

  • 57

    تناولي الفتوش اللبناني مع الشيش طاووق على الطريقة السورية .

  • 58

    ملحوظة لذيذة : أضيفي 1 ملعقة كبيرة من دبس الرمان لمذاق الحلو مع الحامض، يمكنكِ إضافة 2/1 كوب من النعناع الطازج المفروم، ولنكهة مميزة ولون أحمر جذاب أضيفي 1 ملعقة صغيرة من مسحوق السماق .