طريقة عمل فطائر الزعتر الأخضر الفلسطينية

طريقة عمل فطائر الزعتر الأخضر الفلسطينية بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير فطائر الزعتر الأخضر الفلسطينية سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

• 2 كوب طحين
• 1 كوب سميد
• 0.5 كوب زيت زيتون
• 1 ملعقة كبيرة خميرة فورية جافة
• 1 ملعقة كبيرة سكر
• 1 ملعقة صغيرة ملح
• 0.5 كوب لبن زبادى فى درجة حرارة الغرفة
• 0.5 كوب ماء ( أقل أو أكثر حسب الحاجة )
• 1 كوب أوراق زعتر أخضر طازج مغسولة (مفروم)

خطوات التحضير

• 1

  ملاحظات هامة لنجاح فطائر الزعتر الأخضر الفلسطينى :-

• 2

  يجب أن يكون اللبن الزبادى فى درجة حرارة الغرفة .

• 3

  استخدمى ¾ كوب فقط من الزعتر فى حالة إستخدام الزعتر المجفف .

• 4

  يجب خبز الفطائر فى الرف الأوسط للفرن .

• 7

  جربى تحضير هذه الفطائر الشهية وقدميها فى الصباح مع الشاى الساخن لافطار فلسطينى ولا أروع …