طريقة عمل فطائر التوت بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير فطائر التوت سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    أولا سخنى الفرن علي درجة حرارة 425 .

  • 3

    في وعاء قلبي كلا من التوت والسكر والنشا وبشر الليمونة وعصير نصف الليمونة والملح ثم ضعيه جانبا .

  • 7

    افردي العجين وقطعيه علي شكل دوائر .

  • 11

    بعد الانتهاء من كل الكمية رصيهم في صينية الخبز , ضعي مقدار ربع كوب من التوت في كل فطيرة .

  • 15

    أغلقيها بهذا الشكل .

  • 19

    اثنى طرف فوق طرف بهذا الشكل .

  • 23

    اخفقي البيضة مع الماء وادهنى حواف الفطائر الصغيرة ورشى سكر علي الوجه .

  • 27

    اخبزيها لمدة 15 دقيقة حتى تصبح ذهبية اللون .

  • 31

    بعد أن تبرد قدميها مع الكريمة المخفوقة .