فطائر التوت

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   أولا سخنى الفرن علي درجة حرارة 425 .

2. 3

   في وعاء قلبي كلا من التوت والسكر والنشا وبشر الليمونة وعصير نصف الليمونة والملح ثم ضعيه جانبا .

3. 7

   افردي العجين وقطعيه علي شكل دوائر .

4. 11

   بعد الانتهاء من كل الكمية رصيهم في صينية الخبز , ضعي مقدار ربع كوب من التوت في كل فطيرة .

5. 15

   أغلقيها بهذا الشكل .

6. 19

   اثنى طرف فوق طرف بهذا الشكل .

7. 23

   اخفقي البيضة مع الماء وادهنى حواف الفطائر الصغيرة ورشى سكر علي الوجه .

8. 27

   اخبزيها لمدة 15 دقيقة حتى تصبح ذهبية اللون .

9. 31

   بعد أن تبرد قدميها مع الكريمة المخفوقة .