فطائر القرنبيط
وقت التحضير
15 دقيقة
وقت الطهي
45 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل فطائر القرنبيط خطوة بخطوة بـ11 مكونات وفي 45 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
5 كوب
ماء
-
1 ملعقة صغيرة
ملح
-
1 رأس
قرنبيط صغير
( حوالى 3 كوب من زهيرات القرنبيط )
-
3 حبة
بيض
-
1 حبة
بصل صغيرة صغيرة
(مقطع مكعبات)
-
0.5 كوب
بقدونس
(مفروم ناعم)
-
4 ملعقة كبيرة
زيت عباد الشمس
-
0.5 كوب
طحين
-
0.5 ملعقة صغيرة
مسحوق الفلفل الأحمر
-
1 ملعقة صغيرة
كمون
-
ملح وفلفل أسود
(حسب الذوق)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
اسلقى القرنبيط فى الماء المغلى على نار متوسطة لمدة 5 دقائق ثم صفيه واتركيه جانباً ، اخفقي البيض مع البقدونس والبصل والطحين والتوابل ثم ضعى زهيرات القرنبيط المفرومة ناعم وقلبي بشكل جيد .
-
2
شكلى الخليط إلى أقراص صغيرة واقليها فى الزيت الحار على نار متوسطة لمدة 3 دقائق على كل جانب أو حتى تصبح ذهبية اللون ثم ارفعيها على مناشف ورقية لامتصاص الزيت الفائض وتُقدم وهى ساخنة مع الخبز والليمون .
-
5
بالهنا والشفا .
احفظ الوصفة وشغّل وضع الطبخ
خلّي المقادير والخطوات ظاهرة أثناء الطبخ وارجع للوصفة في أي وقت.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير فطائر القرنبيط؟
يستغرق تحضير فطائر القرنبيط حوالي 45 دقيقة.
ما هي مكونات فطائر القرنبيط؟
تحتاج إلى 11 مكونات: 5 كوب ماء ، 1 ملعقة صغيرة ملح ، 1 رأس قرنبيط صغير ( حوالى 3 كوب من زهيرات القرنبيط ) ، 3 حبة بيض ، 1 حبة بصل صغيرة مقطعة مكعبات صغيرة ، ½ كوب بقدونس مفروم ناعم ، 4 ملعقة كبيرة زيت عباد الشمس ، ½ كوب طحين ، ½ ملعقة صغيرة مسحوق الفلفل الأحمر ، 1 ملعقة صغيرة كمون ، ملح وفلفل أسود حسب الذوق.
لكم شخص تكفي وصفة فطائر القرنبيط؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.