فطائر القرنبيط
وقت التحضير
15 دقيقة
وقت الطهي
45 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل فطائر القرنبيط خطوة بخطوة بـ11 مكونات وفي 45 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
5 كوب
ماء
-
1 ملعقة صغيرة
ملح
-
1 رأس
قرنبيط صغير
( حوالى 3 كوب من زهيرات القرنبيط )
-
3 حبة
بيض
-
1 حبة
بصل صغيرة صغيرة
(مقطع مكعبات)
-
0.5 كوب
بقدونس
(مفروم ناعم)
-
4 ملعقة كبيرة
زيت عباد الشمس
-
0.5 كوب
طحين
-
0.5 ملعقة صغيرة
مسحوق الفلفل الأحمر
-
1 ملعقة صغيرة
كمون
-
ملح وفلفل أسود
(حسب الذوق)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
اسلقى القرنبيط فى الماء المغلى على نار متوسطة لمدة 5 دقائق ثم صفيه واتركيه جانباً ، اخفقي البيض مع البقدونس والبصل والطحين والتوابل ثم ضعى زهيرات القرنبيط المفرومة ناعم وقلبي بشكل جيد .
-
2
شكلى الخليط إلى أقراص صغيرة واقليها فى الزيت الحار على نار متوسطة لمدة 3 دقائق على كل جانب أو حتى تصبح ذهبية اللون ثم ارفعيها على مناشف ورقية لامتصاص الزيت الفائض وتُقدم وهى ساخنة مع الخبز والليمون .
-
5
بالهنا والشفا .
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير فطائر القرنبيط؟
يستغرق تحضير فطائر القرنبيط حوالي 45 دقيقة.
ما هي مكونات فطائر القرنبيط؟
تحتاج إلى 11 مكونات: 5 كوب ماء ، 1 ملعقة صغيرة ملح ، 1 رأس قرنبيط صغير ( حوالى 3 كوب من زهيرات القرنبيط ) ، 3 حبة بيض ، 1 حبة بصل صغيرة مقطعة مكعبات صغيرة ، ½ كوب بقدونس مفروم ناعم ، 4 ملعقة كبيرة زيت عباد الشمس ، ½ كوب طحين ، ½ ملعقة صغيرة مسحوق الفلفل الأحمر ، 1 ملعقة صغيرة كمون ، ملح وفلفل أسود حسب الذوق.
لكم شخص تكفي وصفة فطائر القرنبيط؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.