طريقة عمل فطائر الهليون بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير فطائر الهليون سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    نبات الهليون من نباتات فصل الربيع المميزة .

  • 5

    اقطعى نبات الهليون من المنتصف بعد تنظيفه .

  • 9

    قومى بفرد عجينة الباف باسترى بالشوبك ثم قطعيها الى 6 مربعات متساوية فى الحجم .

  • 13

    وزعى علي سطح كل فطيرة من الباف باسترى 8 قطع من الهليون ثم كمية من الجبن الأسود مع رشة ملح وفلفل أسود وأخيرا القليل من زيت الزيتون .

  • 17

    اخبزى فطائر الهليون فى الفرن المسخن مسبقا على درجة حرارة 425 فهرنهايت لمدة 25 : 30 دقيقة .

  • 21

    اتركى الفطائر فى درجة حرارة الغرفة لمدة 5 دقائق قبل التقديم ثم قدميها على سفرة شم النسيم .

  • 25

    بالهنا و الشفا .