طريقة عمل فطائر الدجاج بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير فطائر الدجاج سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 226 جم عجينة الكرواسون
- 0.25 كوب صلصة الباربكيو أو أي نوع من صلصات الشواء
- 510 جم دجاج مطبوخ و (مقطع)
- 0.25 كوب جبن الشيدر (مبشور)
- 1 ملعقة كبيرة البصل الأخضر (مفروم)
خطوات التحضير
-
1
سخني الفرن على حرارة 375 درجة فهرنهايت = 190 درجة مئوية وقومي بدهن صينية خبز بقليل من الزيت .
-
2
في وعاء كبير، اخلطي كلا من ( الدجاج، البصل الأخضر، مبشور جبن الشيدر، صلصة الباربكيو ) .
-
10
ضعي حوالي ملعقة صغيرة من خليط الدجاج في منتصف كل مربع من العجين .
-
18
كرري ذلك ثم رصي مثلثات العجين في الصينية، ضعي الصينية في الفرن لمدة 9 – 12 دقائق أو حتى يصبح لونها ذهبياً .
-
22
تناولي فطائر الدجاج الدافئة مع صوص الريكفورد بالمايونيز.