طريقة عمل فطائر البيض والمرتديلا بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير فطائر البيض والمرتديلا سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    افردي عجينة البف باستري بشكل مستطيل ثم قطعيها إلى 4 مستطيلات صغيرة.

  • 9

    اكسري بيضة واحدة في كل قطعة عجين ثم أضيفي المرتديلا المفرومة والبسطرمة والجبن.

  • 13

    ضعي الصينية في فرن محمي على حرارة 375 درجة فهرنهايت لمدة 18 – 22 دقيقة أو حتى تصبح الحواف ذهبية.