فطائر الأناناس المقلية

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   في وعاء كبير، امزجي الأناناس مع الفلفل والثوم والبصل والبصل الأخضر والكركم، قلبي جيداً.

2. 5

   في وعاء آخر اخفقي الطحين والبيض والحليب والملح والفلفل.

3. 9

   اخفقي الخليط السابق باستخدام وعاء الخلاط الكهربائي ثم ضعيه في الثلاجة لمدة 4 ساعات.

4. 13

   بعد ذلك ضعي خليط الأناناس إلى خليط الطحين وقلبي جيداً.

5. 17

   سخني الزيت النباتي في مقلاة عميقة على نار متوسطة الحرارة ثم ضعي حبات الأناناس ببطء في الزيت باستخدام ملعقة كبيرة وقلبيها لمدة 5 دقائق حتى يصبح لونها ذهبياً.

6. 21

   صفي الأناناس المقلي على مناشف المطبخ الورقية.

7. 25

   قدمي فطائر الأناناس مع الكاتشب أو الصوص المفضل لديكِ.