الفتة من الوصفات الرمضانية المشهورة على السفرة، نقدم لك ومن وصفات منال العالم 2018، طريقة عمل فتة الحمص بالفيديو، لسفرة رمضانية مميزة وشهية
المقادير
- خليط الزبادي
- كوب لبن زبادي
- ملعقة كبيرة عصير الليمون
- 2 فص الثوم (مهروس)
- 0.5 ملعقة صغيرة ملح
- للتقديم
- 2 ملعقة كبيرة صنوبر (مقلي)
- 2 ملعقة كبيرة بقدونس (مفروم)
- 2 كوب حمص (مسلوق)
- ربع كوب الطحينية
- 2 ملعقة كبيرة عصير الليمون
- 2 فص الثوم
- 0.5 ملعقة صغيرة ملح
- رغيف الخبز (مقطع ومحمص)
خطوات التحضير
-
1
?في قدر ضعي الحمص مع ماء السلق، ثم سخنيه جيدا.
-
2
?ضعي الخبز في طبق تقديم، وزعي فوقه قليل من ماء الحمص.
-
3
?في إبريق الخلاط ضعي الحمص، قليل من ماء السلق، الطحينة، الثوم، الملح وشغلي ليصبح ناعما.
-
4
?وزعي خليط الحمص فوق الخبز.
-
5
?خليط الزبادي: في طبق ضعي الزبادي، الليمون، الثوم والملح، قلبي بالمضرب الشبكي ليصبح ناعما ثم صبيه فوق الفتة.
-
6
?انثري الصنوبر والبقدونس على الفتة وقدميها ساخنة.
شكرًا على القراءة والمشاهدة! أتمنى أن تكون قد استمتعت بوصفة فتة الحمص هذه. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. يسعدني أن أسمع أخبارك!