طريقة عمل فتة الباذنجان

Name: طريقة عمل فتة الباذنجان
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Arabic
Ingredients: باذنجان مقطع مكعبات مقلى; لحم مفروم معصجة; 2 ثوم; 2 مرقة; كوب أرز بسماتى; رغيف شامى; زبادي; ليمون; خل; صلصة طماطم var zflag_nid="2273"; var zflag_cid="196"; var zflag_sid="6"; var zflag_width="65"; var zflag_height="40"; var zflag_sz="75";; طحينة

منذ 6 أشهر
زيارات: 217

وقت التحضير

30 دقيقة

وقت الطهي

30 دقيقة

عدد الافراد

2 فرد

فتة الباذنجان

المقادير

باذنجان مقلى (مقطع مكعبات)
لحم معصجة (مفروم)
2 ثوم
2 مرقة
كوب أرز بسماتى
رغيف شامى
زبادي
ليمون
خل
1966654075 صلصة طماطم var zflag_nid=; var zflag_cid=196; var zflag_sid=6; var zflag_width=65; var zflag_height=40; var zflag_sz=75; (2273)
طحينة

خطوات التحضير

1

* بعد قلى مكعبات الباذنجان وتحميص قطع العيش بالفرن نقوم بأعداد الأارز المنقوع مسبقا فى ماء دافىء وتسويته بطريقتك المعتادة. * نقوم بتشويح ملعقتان كبار توم مفرى فى الزيت حتى يصبح لونها ذهبى ثم نضيف ملعقتان خل وضيف بعدها عصير الطماطم وتتبل الصلصة بالملح والفلفل ومكعب مرقة وتترك حتى تغلى ويصبح قوامها مناسب * نقوم بأعداد كوب مرقة وذلك باضافة مكعب كنور إلى اكوبين ماء ووضعها على النار حتى يغلى الماء * بعد تسبيك الصلصة نضيف اليها اللحم المفروم المعصج ومكعبات الباذنجان المقلى ونقلب تقليب خفيف * نحضر طبق عميق لتقديم الفتة ونضع طبقة من الخبز المحمص وتسقى بالقليل من مرقة * نقوم بإضافة الطبقة الثانية بكمية مناسبة من الأرز البسمتى ثم الطبقة الثالثة نضيف خليط الباذنجان باللحم المفروم * ثم نغطى وجة الفتة بصلصة الزبادى وتعد بخلط 3 اكواب زبادى مع عصير نصف ليمونة وملعقتان خل و نصف كوب طحينة وتتبل بالملح والفلفل * يغطى وجه الفتة بصلصة الزبادى ويزين بالبقدونس المفرى وقطع الخبز المحمص

طريقة عمل مافن التفاح
2023-10-17 | زيارات: 128
طريقة عمل مافن التفاح بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير مافن التفاح سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
طريقة عمل البريوش
2023-10-17 | زيارات: 251
طريقة عمل البريوش بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير البريوش سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
طريقة عمل كريم باتسيير
2023-10-17 | زيارات: 536
طريقة عمل كريم باتسيير بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كريم باتسيير سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
طريقة عمل سلطة العدس البنى
2023-10-17 | زيارات: 168
طريقة عمل سلطة العدس البنى بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير سلطة العدس البنى سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
طريقة عمل كبدة بالبطاطس
2023-10-17 | زيارات: 138
طريقة عمل كبدة بالبطاطس بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كبدة بالبطاطس سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

طريقة عمل حجار القلعة بمربى المشمش
2023-10-17 | زيارات: 27044
حلى حجار القلعة أو المبروشة من الحلويات التي يمكن أن تقدميها في جميع الأوقات والمناسبات للعائلة والضيوف فمذاقها رائع وأما بالنسبة لصنعها فلا يحتاج الكثير من الوقت والجهد وهي عبارة عن طحين وسمنة وبيض وغيرها توضع طبقتين وبينهما مربى المشمش ثم في الفرن وبذلك تقدم مع القهوة أو الشاي أو العصير للأطفال .
طريقة عمل عجينة الكبة بدون ماكينة
2023-10-17 | زيارات: 24992
عجينة الكبة بدون ماكينة يمكن أن تحضّر بكل سهولة ، وها هي الطريقة الناجحة لعملها بالتفصيل حيث يتم خلط البرغل مع الماء والطحين والتوابل والزيت ويتم عجنها معاً جيداً ثم توضع فيها الحشوة وتقلى قطع الكبة وبذلك تكون جاهزة للتقديم .
طريقة عمل مكرونة بالوايت صوص بدون فراخ
2023-10-17 | زيارات: 23816
مكرونة بالوايت صوص بدون فراخ ، تعتبر المعكرونة من الأكلات الايطالية الشهيرة،ثم انتقلت الى جميع دول العالم، حتى صارت جزءًا لا يتجزأ من قائمة الطعام في أغلب المطاعم والمنازل. ومكرونة الفريدوبالصوص الأبيض من أشهى الطرق التي يمكن أن تقدم بها المكرونة، فهي تتكون من الجبن والكريمة ويمكن اضافة الزيتون والفلفل الملون ليمنح الوجبة مظهرًا ممتعا إلى جانب طعمها اللذيذ. وتحضير مكرونة الفريدو بالصوص الابيض لا يحتاج لكثيرٍ من الوقت فهي من الأكلات السريعة.
طريقة عمل رز بحليب سوري بـ 5 مكونات
2023-10-17 | زيارات: 22271
الرز بحليب من الحلى التي تحبها جميع أفراد العائلة وتختلف أحياناً في مكوناتها وطريقة تحضيرها وفي هذه الوصفة نقدم طريقة سهلة وسريعة لمن يصنعها لأول مرة أو في حال قدوم ضيوفك فجأة فشكل زبادي الرز بحليب جميل ومذاقه رائع .
طريقة عمل المحمرة الحلبية بالجوز
2023-10-17 | زيارات: 19996
المحمرة الحلبية نوع من أنواع المقبلات السورية وخاصة محافظة حلب حيث يفضلونها حارة ويقدمونها مع المشاوي ووجبات الغداء، سريعة وسهلة التحضير ومكوناتها متوفرة فهي عبارة عن الكعك المطحون المضاف له دبس الفليفلة والبصل والطحينة ودبس الرمان، وتعجن بشكل أساسي بزيت الزيتون .

طريقة عمل اللحمة المحمرة بعد سلقها
2023-10-17 | زيارات: 4590
اللحمة المحمرة بعد سلقها ، وصفة مبتكرة وسهلة يمكنكِ إعدادها من بقايا اللحم الموجود في ثلاجتك، ويمكنك أيضًا تقطيعاللحم بدلًا من تحميره كقطع كاملة، كما يمكنكِ تقديمها كوجبة غداء، أو كطبق خفيف على العشاء بجانب بعض السلطات .وإليك طريقة عمل اللحمة المحمرة بالثوم السريعة
طريقة عمل كرات المكرونة المقرمشة
2023-09-26 | زيارات: 82
طريقة عمل كرات المكرونة المقرمشة بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كرات المكرونة المقرمشة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
طريقة عمل فطير شرقي بالسجق
2023-09-26 | زيارات: 89
طريقة عمل فطير شرقي بالسجق بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير فطير شرقي بالسجق سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
طريقة عمل دجاج صيني
2023-09-26 | زيارات: 51
طريقة عمل دجاج صيني بكل سهولة ليكفي 3 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير دجاج صيني سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
طريقة عمل 3 طرق للذرة الصفراء
2023-09-26 | زيارات: 10
طريقة عمل 3 طرق للذرة الصفراء بكل سهولة ليكفي 3 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير 3 طرق للذرة الصفراء سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .