فريتاتا الهليون
وقت التحضير
10 دقيقة
وقت الطهي
30 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل فريتاتا الهليون خطوة بخطوة بـ10 مكونات وفي 30 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
2 ملعقة كبيرة
زبدة، غير مملحة
-
0.5 كوب
بصل
(مقطع شرائح)
-
0.5 ملعقة صغيرة
ملح
-
450 جم
هليون
(مقطع)
-
6 حبة
بيضات
(كبير الحجم)
-
0.75 كوب
جبن الريكوتا
-
1 ملعقة كبيرة
ثوم معمر
(مفروم)
-
0.25 ملعقة صغيرة
مريمية مجففة
-
1 كوب
الجبن السويسري
(مبشور)
-
ملح وفلفل
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
أذيبي الزبدة في مقلاة طهي غير لاصقة على نار متوسطة الحجم ثم أضيفي شرائح البصل وقلبيها حتى تصبح شفافة، حوالي 3 دقائق.
-
5
أضيفي هليون وقلبي لمدة 3 دقائق.
-
9
اخفقي البيض وجبن الريكوتا والثوم المعمر والمريمية وقليل من الملح والفلفل، ثم صبي خليط البيض في المقلاة.
-
13
غطي المقلاة واتركيها لمدة 4 – 5 دقائق ثم رشي مبشور الجبن.
-
17
اتركي الجبن حتى يذوب حوالي 6 – 8 دقائق.
-
21
قطعي الفريتاتا إلى مثلثات.
-
25
زيني الطبق بمفروم الثوم المعمر وقدميه فوراً.
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير فريتاتا الهليون؟
يستغرق تحضير فريتاتا الهليون حوالي 30 دقيقة.
ما هي مكونات فريتاتا الهليون؟
تحتاج إلى 10 مكونات: 2 ملعقة كبيرة زبدة، غير مملحة ، 2/1 كوب بصل مقطع شرائح ، 2/1 ملعقة صغيرة ملح ، 450 جرام هليون مقطع ، 6 حبات بيضات كبيرة الحجم ، 4/3 كوب جبن الريكوتا ، 1 ملعقة كبيرة ثوم معمر مفروم ، 4/1 ملعقة صغيرة مريمية مجففة ، 1 كوب مبشور الجبن السويسري ، ملح وفلفل.
لكم شخص تكفي وصفة فريتاتا الهليون؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.