فريتاتا البطاطس الحمراء – وصفات إقتصادية
وقت التحضير
15 دقيقة
وقت الطهي
45 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل فريتاتا البطاطس الحمراء – وصفات إقتصادية خطوة بخطوة بـ13 مكونات وفي 45 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
5
بيضة كبيرة
-
3
بياض بيضة
-
1 ملعقة صغيرة
ملح
-
0.5 ملعقة صغيرة
فلفل أسود
-
30 جم
جبن جروير
(مبشور)
-
2 ملعقة صغيرة
زيت زيتون
-
1
بصلة صغيرة
(مفروم)
-
350 جم
مكعبات بطاطا حلوة
(بطاطا حمراء)
-
0.5 ملعقة صغيرة
1 زعتر أو ملعقة زعتر مجفف
(طازج)
-
0.25 ملعقة صغيرة
بودرة ثوم
-
0.25 ملعقة صغيرة
بابريكا
-
160 جم
بقايا صدور ديك رومى
(مفروم)
-
1 كوب
سبانخ
(مفروم)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
سخنى الزيت فى مقلاة كبيرة غير لاصقة على درجة حرارة متوسطة ثم ضعى البصل وقلبي حتى يصبح ذهبى اللون ( حوالى 5 : 6 دقائق ) ثم أضيفي مكعبات البطاطس الحمراء والزعتر و 3/4 ملعقة صغيرة ملح وفلفل أسود وبودرة الثوم والبابريكا ثم اتركى الوعاء مغطى لمدة 12 دقيقة , اضيفي بقايا لحم الديك الرومى والسبانخ واتركيهم لمدة 2: 3 دقائق أو حتى تذبل السبانخ .
-
5
اخفقي البيض مع بياض البيض وربع ملعقة صغيرة من الملح والفلفل الأسود ثم أضيفي الجبن المبشور وقلبيهم معا ثم اسكبيه فى المقلاة فوق باقى المكونات .
-
9
اتركى الفريتاتا على درجة حرارة منخفضة لمدة 6 : 8 دقائق أو حتى تتعين الحواف .
-
13
انقلى المقلاة الى الفرن لمدة 6 : 8 دقائق أو حتى ينضج البيض تماما .
-
17
قطعى الفريتاتا الى 6 مثلثات وقدميها فورا .
-
21
ملاحظة لذيذة : هذه الوصفة تحتوى على 170 كالورى .
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير فريتاتا البطاطس الحمراء – وصفات إقتصادية؟
يستغرق تحضير فريتاتا البطاطس الحمراء – وصفات إقتصادية حوالي 45 دقيقة.
ما هي مكونات فريتاتا البطاطس الحمراء – وصفات إقتصادية؟
تحتاج إلى 13 مكونات: 5 بيضة كبيرة، 3 بياض بيضة، 1 ملعقة صغيرة ملح، 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود، 30 جرام جبن جروير مبشور، 2 ملعقة صغيرة زيت زيتون، 1 بصلة صغيرة مفرومة، 350 جرام مكعبات بطاطا حلوة ( بطاطا حمراء )، 1 ملعقة صغيرة زعتر طازج أو 1/2 ملعقة زعتر مجفف، 1/4 ملعقة صغيرة بودرة ثوم، 1/4 ملعقة صغيرة بابريكا، 160 جرام بقايا صدور ديك رومى مفرومة، 1 كوب سبانخ مفرومة.
لكم شخص تكفي وصفة فريتاتا البطاطس الحمراء – وصفات إقتصادية؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.