فريتاتا البطاطا والبيض
وقت التحضير
15 دقيقة
وقت الطهي
45 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل فريتاتا البطاطا والبيض خطوة بخطوة بـ18 مكونات وفي 45 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
3 حبة
بطاطا
(مقطع مكعبات)
-
2 حبة
كرات أو بصل
(مفروم)
-
2 ملعقة كبيرة
زبدة
-
1 ملعقة كبيرة
زعتر
(طازج)
-
0.5 ملعقة صغيرة
ملح
-
0.5 ملعقة صغيرة
فلفل أسود
-
0.5 ملعقة صغيرة
بابريكا
- 1 ملعقة كبيرة زبدة لدهن الطاجن مقادير الفريتاتا :-
-
8 حبة
بيض
-
3 ملعقة كبيرة
بقدونس
(مفروم ناعم)
-
2 ملعقة كبيرة
جبن فيتا
-
1 ملعقة كبيرة
كريمة طهى
-
0.5 ملعقة صغيرة
ملح
-
0.5 ملعقة صغيرة
فلفل أسود
-
0.5 ملعقة صغيرة
بابريكا
- 1 كوب جبن مبشور للتقديم اختياري :-
-
خبز القمح ال محمص بالزبدة
(كامل)
-
سلامى
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
أذيبى 2 ملعقة كبيرة من الزبدة فى مقلاة كبيرة غيرلاصقة على نار متوسطة ثم ضعى مكعبات البطاطا وتطهى حتى تتكرمل وتأخذ اللون البنى عند ذلك غطيها واتركيها على درجة حرارة منخفضة لمدة 7 دقائق أو حتى تنضج على البخار .
-
5
أضيفي الكرات والملح والفلفل الأسود والبابريكا والزعتر إلى البطاطا وقلبي لعدة دقائق أخرى أو حتى يلين الكرات ثم انقلى البطاطا بالكرات إلى صينية أو طاجن مدهون بملعقة كبيرة من الزبدة .
-
9
لتحضير الفريتاتا : ضعى فى وعاء كبير كلا من ( البيض – الملح – الفلفل الأسود – البابريكا – الكريمة – البقدونس – الجبن الفيتا ) .
-
13
إخفقى خليط الفريتاتا بشكل جيد جداً باستخدام مضرب السلك اليدوى ثم اسكبيه فوق البطاطا فى الصينية .
-
17
ضعى الفريتاتا فى الفرن المسخن مسبقاً على درجة حرارة 350 فهرنهايت لمدة 15 : 20 دقيقة تقريبا .
-
21
قطعى الفريتاتا إلى شرائح أو مربعات بالحجم المناسب وقدميها فوراً مع الخبز .
-
25
يمكنكِ تقديم الفريتاتا مع السلامى بعد تشويحه على نار متوسطة لعدة دقائق بحيث تذوب كل الدهون .
-
29
ملاحظة لذيذة : تناولى وجبة الفريتاتا فى الافطار أو كغذاء سريع وخفيف .
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير فريتاتا البطاطا والبيض؟
يستغرق تحضير فريتاتا البطاطا والبيض حوالي 45 دقيقة.
ما هي مكونات فريتاتا البطاطا والبيض؟
تحتاج إلى 18 مكونات: 3 حبات بطاطا مقطعة مكعبات ، 2 حبة كرات أو بصل مفروم ، 2 ملعقة كبيرة زبدة ، 1 ملعقة كبيرة زعتر طازج ، 1/2 ملعقة صغيرة ملح ، 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود ، 1/2 ملعقة صغيرة بابريكا ، 1 ملعقة كبيرة زبدة لدهن الطاجن مقادير الفريتاتا :- ، 8 حبات بيض ، 3 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم ناعم ، 2 ملعقة كبيرة جبن فيتا ، 1 ملعقة كبيرة كريمة طهى ، 1/2 ملعقة صغيرة ملح ، 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود ، 1/2 ملعقة صغيرة بابريكا ، 1 كوب جبن مبشور ( النوع المفضل ) للتقديم ( اختياري ) :- ، خبز القمح الكامل محمص بالزبدة ، سلامى.
لكم شخص تكفي وصفة فريتاتا البطاطا والبيض؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.