فرنش توست بزبدة التوت

المقادير

خطوات التحضير

1. 9

   ضعي نصف كمية الزبدة في جهاز الخفق الكهربائى ثم أضيفي لها التوت الأحمر واخفقي حتى يندمجوا مع بعضهم تماما .

2. 17

   كررى نفس الخطوة مع التوت البرى والنصف الاخر من الزبدة واخفقي مرة ثانية .

3. 25

   اقطعى ورق قصدير (ألومنيوم) ثم ضعي عليه أكياس بلاستيكة لحفظ الطعام وضعي الزبدة بالتوت الأحمر وشكلى الزبدة علي شكل طولى مستطيل .

4. 29

   أولا قومى بلف الكيس البلاستيكى حول الزبدة بشكل محكم جدا بحيث يشكل اسطوانة .

5. 33

   بعد ذلك قومى بلف ورق القصدير حول الزبدة وأغلقي الأطراف جيدا مثل غلق ورق البونبون , كررى نفس الخطوة مع النوع الاخر من الزبدة ثم اتركى الزبدة في الثلاجة لمدة 30 دقيقة .

6. 37

   في هذا الوقت قومى بتحضير الفرنش توست : قطعى الخبز الفرنسي الطويل الي شرائح بسمك 1/2 بوصة تقريبا .

7. 41

   في طبق اخر اخفقي كلا من صفار البيض مع الكريمة وبشر الليمونة والفانيليا .

8. 45

   ثم اغمسي كل شرائح الخبز في هذا الخليط من الجانبين .

9. 49

   أذيبى القليل من الزبدة في مقلاة علي درجة حرارة متوسطة ثم ضعي شرائح الخبز وحمصيها من الجانبين بحيث تكون بنية اللون ومقرمشة واحرصى ألا يحترقوا .

10. 53

    أخرجى الزبدة من الثلاجة وقطعيها الي شرائح , يمكنكى الاحتفاظ بباقى الزبدة في الثلاجة واستخدامها في وقت لاحق .

11. 57

    ضعي الفرنش توست في طبق التقديم وهو ساخن وفوقه عدة قطع من زبدة التوت .

12. 61

    ثم أضيفي العسل أو شراب القبقب مع رشة من السكر البودرة وبشر الليمون .

13. 65

    استمتعى بالطعم الرهيب للفرنش توست مع زبدة التوت في وجبة الافطار .