طريقة عمل فرايز التفاح بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير فرايز التفاح سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 23 حبة 2 – 3 تفاح
- 2 كوب زيت
- 1 كوب نشا
- 4 ملعقة كبيرة قرفة
- 0.5 كوب سكر
- صوص الكراميل
خطوات التحضير
-
1
قطعي التفاح إلى أنصاف.
-
9
سخني الزيت في مقلاة طهي عميقة على نار متوسطة الحرارة، ثم امزجي النشا مع 1 ملعقة كبيرة قرفة وأضيفي التفاح، قلبي التفاح مع النشا ثم صفيه للتخلص من النشا الفائض.
-
13
امزجي 2 ملعقة كبيرة قرفة مع السكر في وعاء منفصل وضعيه جانباً، ثم اقلي التفاح في الزيت حتى يصبح لونه ذهبياً.
-
17
صفي التفاح على منشفة المطبخ الورقية ثم رشي خليط القرفة والسكر.