فوندان الشوكولاته

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   اخفقي البيض مع السكر باستخدام مضرب السلك الكهربائى حتى يندمجوا تماما .

2. 5

   أذيبى الشوكولاته الداكنة ( الشوكولاته الخام أو المطبخ ) مع الزبدة فى الميكروويف أو على حمام بخار مائى .

3. 9

   أضيفي الطحين والبيكنج بودر الى خليط السكر والبيض وقلبي بشكل جيد ثم أضيفي الشوكولاته المذابة وقلبي برفق مرة أخرى حتى تندمج المكونات جيدا ( ضرورى عدم استخدام الخلاط الكهربائى فى هذه الخطوة ) .

4. 13

   وزعى الخليط باستخدام ملعقة فى صينية الكب كيك المدهونة بالزيت ( على شكل قلوب ) , ضعى الصينية فى الفرن المسخن مسبقا على درجة حرارة 180 ( 360 فهرنهايت ) لمدة 8 : 10 دقائق .

5. 17

   زينى فوندان الشوكولاته ببعض رقائق الشوكولاته البيضاء والداكنة المذابة مع حبات التوت وحلوى اللولؤ والقلوب الملونة .

6. 21

   قدمى فوندان الشوكولاته السائلة فى عيد الحب .