طريقة عمل فوندان الشوكولاته بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير فوندان الشوكولاته سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    اخفقي البيض مع السكر باستخدام مضرب السلك الكهربائى حتى يندمجوا تماما .

  • 5

    أذيبى الشوكولاته الداكنة ( الشوكولاته الخام أو المطبخ ) مع الزبدة فى الميكروويف أو على حمام بخار مائى .

  • 9

    أضيفي الطحين والبيكنج بودر الى خليط السكر والبيض وقلبي بشكل جيد ثم أضيفي الشوكولاته المذابة وقلبي برفق مرة أخرى حتى تندمج المكونات جيدا ( ضرورى عدم استخدام الخلاط الكهربائى فى هذه الخطوة ) .

  • 13

    وزعى الخليط باستخدام ملعقة فى صينية الكب كيك المدهونة بالزيت ( على شكل قلوب ) , ضعى الصينية فى الفرن المسخن مسبقا على درجة حرارة 180 ( 360 فهرنهايت ) لمدة 8 : 10 دقائق .

  • 17

    زينى فوندان الشوكولاته ببعض رقائق الشوكولاته البيضاء والداكنة المذابة مع حبات التوت وحلوى اللولؤ والقلوب الملونة .

  • 21

    قدمى فوندان الشوكولاته السائلة فى عيد الحب .