فولية بالشوكولاتة
وقت التحضير
15 دقيقة
وقت الطهي
45 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل فولية بالشوكولاتة خطوة بخطوة بـ9 مكونات وفي 45 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
2 كوب
فول سوداني، مقشر و قليلاُ
(مفروم)
-
0.25 كوب
زبدة
-
1 ملعقة كبيرة
فانيليا
-
1 ملعقة صغيرة
بكينج صودا
-
0.5 كوب
1 سكر
-
0.5 كوب
عسل
-
0.33 كوب
ماء
-
1 كوب
رقائق الشوكولاتة
-
1 ملعقة صغيرة
ملح
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
قومي بتحميص السوداني في فرن محمي على حرارة 350 درجة فهرنهايت لمدة 8 – 10 دقائق مع التحريك مرة واحدة.
-
9
ضعي السكر والماء والعسل في قدر متوسط الحجم على نار عالية حتى يصل للغليان ويتحول لون السكر للون البني، سوف يستغرق حوالي 12 دقيقة.
-
13
اخفقي الزبدة مع الفانيليا والبكينج صودا في وعاء صغير، ارفعي الخليط السابق عن النار ثم أضيفي إليه خليط الزبدة فوراً وقلبي بشكل جيد.
-
17
أضيفي السوداني إلى صوص السكر وقلبي بشكل جيد حتى تصبح جميع حبات السوداني مغلفة بالسكر تماماً، افردي الخليط في الصينية باستخدام ملعقة خشبية واتركيها في درجة حرارة الغرفة لتبرد.
-
21
أذيبي الشوكولاتة في الميكروويف على درجة متوسطة وقلبي كل 15 ثانية أو في حمام مائي.
-
25
قطعي السودانية إلى مربعات أو مستطيلات باستخدام سكين حاد أو اتركيها لتبرد تماماً وكسريها إلى قطع متوسطة الحجم بشكل عشوائي، ثم غطيها بالشوكولاتة المذابة.
-
29
رشي قليل من الملح على سطح الشوكولاتة (اختياري) واتركي الشوكولاتة لتجف تماماً.
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير فولية بالشوكولاتة؟
يستغرق تحضير فولية بالشوكولاتة حوالي 45 دقيقة.
ما هي مكونات فولية بالشوكولاتة؟
تحتاج إلى 9 مكونات: 2 كوب فول سوداني، مقشر ومفروم قليلاُ، 4/1 كوب زبدة، 1 ملعقة كبيرة فانيليا، 1 ملعقة صغيرة بكينج صودا، 2/1 1 كوب سكر، 2/1 كوب عسل، 3/1 كوب ماء، 1 كوب رقائق الشوكولاتة، 1 ملعقة صغيرة ملح.
لكم شخص تكفي وصفة فولية بالشوكولاتة؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.