فول بالزيت على الطريقة السورية
وقت التحضير
15 دقيقة
وقت الطهي
0 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
فول بالزيت من الاكلات الشامية الشهيرة و اللذيذة والتي ارتبطت بقوة في الذاكرة الشعبية لاهل الشام ، يحضر هذا الطبق على مائدة الافطار الصباحي و بشكل اساسي في ايام العطل والجمعة .
المقادير
-
0.5 كيلو
فول عريض
(مسلوق)
-
0.5 كوب
زيت زيتون
-
1 حبة
طماطم
(مقطع مكعبات)
-
0.5 رأس
بصل ابيض
(مقطع مكعبات)
-
2 فص
ثوم مهروس
( اختياري )
-
0.5 كوب
بقدونس
(مفروم)
-
ملح و كمون
(حسب الذوق)
-
عصير ليمون
(حسب الذوق)
-
رمان للتزيين
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
نسخن الفول جيداً في القليل من الماء ثم نصفيه
-
2
نضع حبات الفول في و عاء عميق
-
3
نضيف الملح و الكمون و عصير الليمون
-
4
نخلط الفول ليتشرب النكهة
-
5
نضيف كل من ( الطماطم ، البقدونس ، البصل ، الثوم ) فوق الفول و نخلط جيداً
-
6
أخيراً نسكب زيت الزيتون بسخاء فوق المكونات و نزينه بحبات الرمان و البقدونس المفروم .
-
7
يقدم عادة ً مع البصل الأخضر و كوب من الشاي كوجبة غنية على الافطار .
الآن، لنبدأ الطهي! إذا أحببت هذه الوصفة، فتأكد من الاطلاع على الوصفات السورية الأخرى. وإذا كانت لديك أي أسئلة أو تعليقات، فلا تتردد في تركها أدناه.
وصفات ذات صلة
0 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد.