فول بالزيت على الطريقة السورية
وقت التحضير
15 دقيقة
وقت الطهي
0 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
فول بالزيت من الاكلات الشامية الشهيرة و اللذيذة والتي ارتبطت بقوة في الذاكرة الشعبية لاهل الشام ، يحضر هذا الطبق على مائدة الافطار الصباحي و بشكل اساسي في ايام العطل والجمعة .
المقادير
-
0.5 كيلو
فول عريض
(مسلوق)
-
0.5 كوب
زيت زيتون
-
1 حبة
طماطم
(مقطع مكعبات)
-
0.5 رأس
بصل ابيض
(مقطع مكعبات)
-
2 فص
ثوم مهروس
( اختياري )
-
0.5 كوب
بقدونس
(مفروم)
-
ملح و كمون
(حسب الذوق)
-
عصير ليمون
(حسب الذوق)
-
رمان للتزيين
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
نسخن الفول جيداً في القليل من الماء ثم نصفيه
-
2
نضع حبات الفول في و عاء عميق
-
3
نضيف الملح و الكمون و عصير الليمون
-
4
نخلط الفول ليتشرب النكهة
-
5
نضيف كل من ( الطماطم ، البقدونس ، البصل ، الثوم ) فوق الفول و نخلط جيداً
-
6
أخيراً نسكب زيت الزيتون بسخاء فوق المكونات و نزينه بحبات الرمان و البقدونس المفروم .
-
7
يقدم عادة ً مع البصل الأخضر و كوب من الشاي كوجبة غنية على الافطار .
الآن، لنبدأ الطهي! إذا أحببت هذه الوصفة، فتأكد من الاطلاع على الوصفات السورية الأخرى. وإذا كانت لديك أي أسئلة أو تعليقات، فلا تتردد في تركها أدناه.
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير فول بالزيت على الطريقة السورية؟
يستغرق تحضير فول بالزيت على الطريقة السورية حوالي 15 دقيقة.
ما هي مكونات فول بالزيت على الطريقة السورية؟
تحتاج إلى 9 مكونات: نصف كغ فول عريض مسلوق، نصف كوب زيت زيتون، 1 حبة طماطم مقطعة مكعبات، نصف رأس بصل ابيض مقطع مكعبات، 2 سن ثوم مهروس ( اختياري )، نصف كوب بقدونس مفروم، ملح و كمون حسب الرغبة، عصير ليمون حسب الرغبة، رمان للتزيين.
لكم شخص تكفي وصفة فول بالزيت على الطريقة السورية؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
المطبخ
وصفات ذات صلة
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.