فخذ الخروف المتبل
وقت التحضير
60 دقيقة
وقت الطهي
0 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل فخذ الخروف المتبل خطوة بخطوة بـ14 مكونات وفي 60 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
في إناء ضعي البهارات كلها " ريحان ، كركم ، بابريكا ، هيل وباقي البهارات "
-
2
ثم نضيف الثوم والبقدونس والفلفل والجزر والزنجبيل واخلطي المكونات كلها مع بعض
-
3
وفي صينية الفرن نضع القليل من زيت الزيتون ونشوح اللحم عليها
-
4
نخلي الفخذ من العظم ونفردها على ورق زبدة ثم نضع الحشوة داخل الفخذة ونلف اللحم على شكل اسطواني ونلفها بالخيط جيداً ثم نضعها فوق الزيت في صينية الفرن ونقلبها على جميع الاتجاهات لتحمر
-
5
ونلفها بورق الفويل جيداً وندخلها الفرن على درجة حرارة 180 ثم تقدم مع الأرز والخضروات .
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير فخذ الخروف المتبل؟
يستغرق تحضير فخذ الخروف المتبل حوالي 60 دقيقة.
ما هي مكونات فخذ الخروف المتبل؟
تحتاج إلى 14 مكونات: 2 قطعة كبيرة فخذ خروف، 1 ملعقة كبيرة بهار مشكل، 1 ملعقة كبيرة أوريجانو، 1 ملعقة كبيرة ريحان، 2 ملعقة صغيرة ملح، 4/1 ملعقة صغيرة فلفل أسود ، 1 ملعقة صغيرة بابريكا، 1 ملعقة صغيرة كركم، 1 ملعقة صغيرة هيل، 20 فص ثوم مهروس، 2 حبة كبيرة جزر مفروم، 2 قرن فلفل أخضر مفروم، 1 كوب بقدونس مفروم، 2 ملعقة كبيرة زيت.
لكم شخص تكفي وصفة فخذ الخروف المتبل؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.