افضل طريقة لعمل الكنافة المصرية
وقت التحضير
25 دقيقة
وقت الطهي
15 دقيقة
عدد الافراد
5 أفراد
كثيرون هم عشاق الحلويات الشرقية فتوجد بها أصناف كثيرة ولذيذة ومن أهمها "الكنافة" وممكن عملها بعدة طرق مختلفة واضافة العديد من المكونات مثل الفواكة والتي تكسبها مذاق خاص وايضاً ممكن حشوها بالمكسرات، القشطة، الكريمة.
المقادير
-
كيلو
١ كنافة
-
كوب كبير
من السمنة الذائبة
-
0.25 كوب
من السكر الأبيض
-
0.25 ملعقة صغيرة
من القرفة ال حسب رغبتك
(مطحون)
-
2 كوب
مكسرات بشكل متوسط، إن كنتِ ترغبين فى عمل الكنافة بالمكسرات.
(مقطع)
-
2 كوب
سكر بدرة
-
كوب كبير
من الماء
-
عصير ليمونة كبيرة
-
احضرى صينية وقومى بدهنها بكمية مناسبة من السمن، ثم قومى بإشعال الفرن على درجة حرارة عالية
-
قومى بدهن الكنافة بالسمن جيدًا، واقسميها على جزأين وقومى بوضع الجزء الأول فى الصينية، ثم قومى بوضع الحشو الذى ترغبين فيه من المكسرات او الفواكه
-
قومى بأخذ الجزء الثانى من الكنافة وتأكدى من دهنه بالسمن بشكل جيد ثم ضعيه فوق طبقة الحشو
-
0.5
ضعى الكنافة فى الفرن على درجة حرارة ١٨٠ درجة لمدة ساعة حتى تنضج جيدًا، ثم قومى بإشعال الشواية لمدة 10 دقائق حتى تأخذ اللون الذهبى المميز وتابعيها حتى تتأكدي من اللون
-
اخرجى الصينية من الفرن، وضعى الشربات عليها عليها وهى ساخنة حتى تتشربه جيدًا
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
احضرى صينية وقومى بدهنها بكمية مناسبة من السمن، ثم قومى بإشعال الفرن على درجة حرارة عالية
-
2
قومى بدهن الكنافة بالسمن جيدًا، واقسميها على جزأين وقومى بوضع الجزء الأول فى الصينية، ثم قومى بوضع الحشو الذى ترغبين فيه من المكسرات او الفواكه
-
3
قومى بأخذ الجزء الثانى من الكنافة وتأكدى من دهنه بالسمن بشكل جيد ثم ضعيه فوق طبقة الحشو
-
4
ضعى الكنافة فى الفرن على درجة حرارة ١٨٠ درجة لمدة نصف ساعة حتى تنضج جيدًا، ثم قومى بإشعال الشواية لمدة 10 دقائق حتى تأخذ اللون الذهبى المميز وتابعيها حتى تتأكدي من اللون
-
5
اخرجى الصينية من الفرن، وضعى الشربات عليها عليها وهى ساخنة حتى تتشربه جيدًا
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير افضل طريقة لعمل الكنافة المصرية؟
يستغرق تحضير افضل طريقة لعمل الكنافة المصرية حوالي 40 دقيقة (25 دقيقة تحضير و15 دقيقة طهي).
ما هي مكونات افضل طريقة لعمل الكنافة المصرية؟
تحتاج إلى 13 مكونات: ١ كيلو كنافة، كوب كبير من السمنة الذائبة، ربع كوب من السكر الأبيض، ربع ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة حسب رغبتك، 2 كوب مكسرات مقطعة بشكل متوسط، إن كنتِ ترغبين فى عمل الكنافة بالمكسرات.، 2 كوب سكر بدرة، كوب كبير من الماء، عصير ليمونة كبيرة، احضرى صينية وقومى بدهنها بكمية مناسبة من السمن، ثم قومى بإشعال الفرن على درجة حرارة عالية، قومى بدهن الكنافة بالسمن جيدًا، واقسميها على جزأين وقومى بوضع الجزء الأول فى الصينية، ثم قومى بوضع الحشو الذى ترغبين فيه من المكسرات او الفواكه، قومى بأخذ الجزء الثانى من الكنافة وتأكدى من دهنه بالسمن بشكل جيد ثم ضعيه فوق طبقة الحشو ، ضعى الكنافة فى الفرن على درجة حرارة ١٨٠ درجة لمدة نصف ساعة حتى تنضج جيدًا، ثم قومى بإشعال الشواية لمدة 10 دقائق حتى تأخذ اللون الذهبى المميز وتابعيها حتى تتأكدي من اللون، اخرجى الصينية من الفرن، وضعى الشربات عليها عليها وهى ساخنة حتى تتشربه جيدًا.
لكم شخص تكفي وصفة افضل طريقة لعمل الكنافة المصرية؟
تكفي الوصفة 5 أفراد.
المطبخ
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.