طريقة عمل فادج الشوكولاته بالأوريو لعيد الأم بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير فادج الشوكولاته بالأوريو لعيد الأم سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 24 وقية شوكولاته بيضاء (مفروم)
- 1 علبة حليب مكثف محلى ( 14 أوقية )
- رشّة ملح
- 1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة ( اختياري )
- 3 كوب بسكويت الأوريو ( مفتت )
- شوكولاته ملونة للتزيين ( اختياري )
خطوات التحضير
-
1
أذيبى الشوكولاته البيضاء مع الملح والحليب المكثف المحلى على حمام بخار مائى على درجة حرارة منخفضة حتى تذوب تماما .
-
2
أخيرا ابعدى الوعاء عن الحرارة وأضيفي الفانيليا وفتات الأوريو وقلبي حتى يختلطوا بالشوكولاته البيضاء .
-
7
اتركى الصينية فى درجة حرارة الغرفة لمدة 45 دقيقة .
-
11
اطلبى من طفلك الصغير أن يضغط بيديه على الحلوى ليطبع شكلها فى المنتصف , استخدمى مسواك خشبى فى كتابة عبارة أنا أحبك يا أمى .
-
12
اتركي فدج الشوكولاته بالأوريو ليتماسك فى درجة حرارة الغرفة لعدة ساعات أو فى الثلاجة لمدة ساعتين .
-
16
أخرجى الفدج من الصينية ثم قطعيها وقدميها .
-
20
عيد أم سعيد لجميع أمهات العالم العربى .