دونتس

المقادير

القيم الغذائية (تقديرية)

للحصة الواحدة

سعرات حرارية

1,419 سعرة

بروتين

18.6 جم

دهون

110.6 جم

كربوهيدرات

121.3 جم

سكر

42.8 جم

ألياف

12.5 جم

ملح

0.40 جم

المصدر: Open Food Facts / CIQUAL

خطوات التحضير

1. 1

   فى بولة هنخفق البيض والفانيليا والسكر جيدا.

2. 2

   تضاف الزبده للبيض وتخفق جيدا.

3. 3

   نخلط الدقيق والباكينج بودر والخميره الفوريه ورشه الملح مع بعض جيدا فى وعاء منفصل.

4. 4

   نضيف الدقيق الى خليط البيض والسكر والزبده تدريجيا مع التقليب الجيد.

5. 5

   نعجن الخليط السابق باللبن الدافئ الى ان نحصل على عجينه ملساء.

6. 6

   فى وعاء غويط مدهون زيت نضع العجينه ويتم تغطيتها جيدا ووضعها فى مكان دافئ لمده ساعه حتى يتضاعف حجمها.

7. 7

   على سطح مرشوش دقيق نفرد العجينه بسماكه 5 ملم.

8. 8

   باستخدام قطاعه الدونتس يتم تشكيل العجينة على شكل حلقات مفرغة.

9. 9

   نترك عجينه الدونتس بعد التشكيل لتخمر تانى ويزيد حجمها لمده ربع ساعه تقريبا.

10. 10

    نقلى قطع الدونتس فى زيت غزير ساخن و يقلب حتى ياخد اللون الذهبى .. تترك الدونتس لتبرد تماما قبل التزيين.

11. 11

    فى طبق عميق نضع السكر الناعم و الكاكاو والكريمه ونقلب جيدا.

12. 12

    نضع حبات الدونتس فى كريمه الشيكولاته لتغطى السطح ..وبالهنا والشفا

أسئلة شائعة عن الوصفة