دجاج ستير فراى بالخضار

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   تبلى الدجاج بكلا من ( النشا – صلصة الصويا – الزيت ) ثم قومى بتقطيع جميع الخضار المستخدم .

2. 5

   سخنى ملعقة كبيرة من الزيت فى وعاء كبير غيرلاصق على نار عالية ثم ضعى الدجاج وقلبيه حتى لم يعد به اللون الوردى .

3. 9

   أضيفي كل الخضار المقطع إلى الدجاج ( الملفوف – الفجل – الثوم – الكرات أو البصل – السبانخ فى حالة إستخدامها – الفطر ) وقلبى على نار عالية لمدة 2 : 3 دقائق ثم اتركى الوعاء مغطى على نار منخفضة حتى ينضج الخضار .

4. 13

   أضيفي كلا من ( صلصة الصويا الداكنة والفاتحة – صلصة المحار – الملح – الفلفل الأبيض – السكر ) وقلبي بشكل جيد جداً .

5. 17

   قدمى هذه الوصفة السريعة لأسرتك واستمتعى معهم .