دجاج مشوى مع سلطة المانجو
وقت التحضير
15 دقيقة
وقت الطهي
45 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل دجاج مشوى مع سلطة المانجو خطوة بخطوة بـ15 مكونات وفي 45 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
4 صدر
فيليه دجاج بدون جلد وعظم
-
ملح وفلفل أسود
(حسب الذوق)
-
3 فص
ثوم
(مفروم)
-
1 ملعقة صغيرة
كمون
-
0.5 ملعقة صغيرة
زعتر مجفف
-
1
عصير ليمونة
- مقادير سلطة المانجو والفاصوليا السوداء :-
-
0.25 كوب
بصل أحمر
(مفروم)
-
3 ملعقة كبيرة
عصير ليمون
-
1 ملعقة كبيرة
زيت زيتون
-
ملح وفلفل أسود
(حسب الذوق)
-
1 كوب
فاصوليا سوداء أو حمراء مصفاة
( المعلبة )
-
1 مكعب
مانجو ناضجة
(مقشرة ومقطعة)
-
0.25 كوب
كزبرة طازجة
(مفروم)
-
1
فلفل حار
(مفروم)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
المكونات والمقادير المستخدمة .
-
5
اقطعى كل صدر للدجاج من المنتصف بالطول الى نصفين ثم تبليهم بكلا من ( الملح – الفلفل الاسود – الكمون – الزعتر – عصير الليمون ) ويحفظ بالثلاجة لمدة ساعة على الأقل .
-
9
لتحضير سلطة المانجو والفاصوليا : ضعى فى وعاء متوسط الحجم كلا من ( البصل – عصير الليمون – زيت الزيتون – الملح – الفلفل الاسود – الكزبرة – الفلفل الحار ) وقلبيهم معا بمضرب السلك اليدوى ثم أضيفي الفاصوليا والمانجو وقلبي بشكل جيد .
-
13
احتفظى بالسلطة فى الثلاجة لوقت التقديم .
-
17
سخنى الشواية على درجة حرارة متوسطة تميل الى العالية ثم اشوى صدور الدجاج لمدة 3 دقائق على كل جانب أو حتى تنضج تماما , ارفعى الدجاج على لوح التقطيع وقطعيه الى شرائح طولية ووزعى فوقه سلطة المانجو والفاصوليا السوداء ويُقدم فورا مع صلصة السالسا المكسيكية .
-
20
ملاحظة لذيذة : هذه الوصفة تحتوى على 261 كالورى .
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير دجاج مشوى مع سلطة المانجو؟
يستغرق تحضير دجاج مشوى مع سلطة المانجو حوالي 45 دقيقة.
ما هي مكونات دجاج مشوى مع سلطة المانجو؟
تحتاج إلى 15 مكونات: 4 فيليه صدور دجاج بدون جلد وعظم ، ملح وفلفل أسود حسب الذوق ، 3 فص ثوم مفروم ، 1 ملعقة صغيرة كمون ، 1/2 ملعقة صغيرة زعتر مجفف ، 1 عصير ليمونة ، مقادير سلطة المانجو والفاصوليا السوداء :- ، 1/4 كوب بصل أحمر مفروم ، 3 ملعقة كبيرة عصير ليمون ، 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون ، ملح وفلفل أسود حسب الذوق ، 1 كوب فاصوليا سوداء أو حمراء مصفاة ( المعلبة ) ، 1 مانجو ناضجة مقشرة ومقطعة مكعبات ، 1/4 كوب كزبرة طازجة مفرومة ، 1 فلفل حار مفروم.
لكم شخص تكفي وصفة دجاج مشوى مع سلطة المانجو؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.