دجاج مسالا

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   نشك (نشبك) قطع الدجاج على أسياخ، وتنقع بالماء الملح (في الثلاجة) لمدة ساعة أو نحو ذلك.

2. 2

   يتم التخلص من الماء المالح.

3. 3

   بالنسبة للصلصة، تذوب الزبدة على نار متوسطة الحرارة.

4. 4

   يضاف الثوم والفلفل الحار؛ يطهى لدقيقة.

5. 5

   تضاف الكزبرة، والكمون، والبابريكا، والغارام ماسالا والملح.

6. 6

   تضاف صلصة الطماطم.

7. 7

   تطهى 15 دقيقة.

8. 8

   تضاف الكريمة وتترك على نار خفيفة لتسمك- حوالي 5 دقائق.

9. 9

   9. يشوى الدجاج، مع التقليب في بعض الأحيان، حوالي 8 دقائق.

10. 10

    10. تتم إزالة الدجاج من أسياخ؛ وإضافتها إلى الصلصة. و

11. 11

    1تزين بالكزبرة وتقدم مع الأرز البسمتي أو الخبز.

وصفات ذات صلة

2023-10-17

صينية خضار بالدجاج والجبن

صينية خضار بالدجاج والجبن .. قدمي على سفرة غداء اليوم أطيب وأسهل وصفات الصواني بالفرن، وصفات سهلة وسريعة ومميزة بطعمها الرائع والشهي شاهدي:  صينية دجاج وخضار متبل بالفيديو  

2023-10-17

فيتوشيني بالدجاج والبروكلي

فيتوشيني بالدجاج والبروكلي ... من ألذ وصفات المكرونة بالدجاج، حضريها بأسهل خطوات عمل وألذ طعم بإضافة خضار البروكلي الشهي والصحي شاهدي:  فوتشيني بالروبيان بالفيديو

فيديو

2023-10-17

اندومي بالدجاج والخضار بالفيديو

اندومي بالدجاج والخضار بالفيديو  ... شاهدي فيديو مطبخ سيدتي، وقدمي لأطفالك خصوصاً وصفاتهم المحببة جداً من الأندومي، وقدميه مع صدور الدجاج والفليفلة الملونة والخضار، وصفة سهلة وسريعة وطيبة الطعم جداً تعلمي أيضاً:  سلطة النودلز بالدجاج والفول السوداني   

2023-10-17

صدور دجاج بالليمون والثوم

صدور دجاج بالليمون والثوم ... أبدعي اليوم بتقديمك وصفات الغداء المشهية محضرة بصدور الدجاج، جربيها بطعم الليمون والثوم المميز، وصفة سهلة وسريعة ولذيذة شاهدي:  تندر الدجاج المقرمش بالفيديو