طريقة عمل دجاج كابريس بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير دجاج كابريس سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    المكونات المستخدمة .

  • 5

    في وعاء كبير، ضعي كلا من ( الطماطم، البصل، الجبن، الريحان، الملح والفلفل ) .

  • 9

    أضيفي الزيت والخل البلسمي .

  • 13

    حركي المكونات بواسطة ملعقة خشبية، ثم ضعي الوعاء في الثلاجة لمدة ساعتين .

  • 17

    قومي بتتبيل الدجاج بالملح والفلفل وزيت الزيتون ، ثم اشويه في الفرن أو على الشواية حتى ينضج ، وقدميه مع السلطة .

  • 21

    تناولي الدجاج المشوي مع سلطة كابريس الايطالية الشهيرة ( كابريزي ) ، وبالهنا والشفا .