دجاج كابريس

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   المكونات المستخدمة .

2. 5

   في وعاء كبير، ضعي كلا من ( الطماطم، البصل، الجبن، الريحان، الملح والفلفل ) .

3. 9

   أضيفي الزيت والخل البلسمي .

4. 13

   حركي المكونات بواسطة ملعقة خشبية، ثم ضعي الوعاء في الثلاجة لمدة ساعتين .

5. 17

   قومي بتتبيل الدجاج بالملح والفلفل وزيت الزيتون ، ثم اشويه في الفرن أو على الشواية حتى ينضج ، وقدميه مع السلطة .

6. 21

   تناولي الدجاج المشوي مع سلطة كابريس الايطالية الشهيرة ( كابريزي ) ، وبالهنا والشفا .