دجاج هندي بالزبادي طبق مشهي وطيب لإعداده على مائدة سفرة الغداء من تقديم مطبخ سيدتي، تتبعي الخطوات السهلة وشاركينا تجربتك بتحضير أطيب طبخات الدجاج

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    ?اخلطي البصل والثوم والزنجبيل والفلفل الحار في محضرة الطعام حتى يصبح المزيج كالمعجون.

  • 2

    ?سخني الزيت في قدر واسع على نار متوسطة ثم أضيفي الدجاج وقلبيه لمدة 10 دقائق حتى يتحمر وازيليه عن النار.

  • 3

    ?لنفس القدر أضيفي خليط البصل والثوم والزنجبيل وقلبيه لمدة 5 دقائق.

  • 4

    أضيفي المسالا والملح والكمون والكزبرة والكركم والطماطم المهروسة وقلبي لمدة 5 دقائق حتى يبدأ المزيج يغلي.

  • 5

    أضيفي اللبن الزبادي والدجاج وحركي واتركي المزيج على النار لمدة 10 دقائق.

  • 6

    ?قدميه ساخناً إلى جانب الأرز.

شكرًا على القراءة! أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذا المنشور حول كيفية صنع الدجاج الهندي بالزبادي. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. يسعدني أن أسمع أخبارك!