دجاج بصوص المستردة
وقت التحضير
6 دقيقة
وقت الطهي
20 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل دجاج بصوص المستردة خطوة بخطوة بـ10 مكونات وفي 20 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
3 صدر
دجاج
(مقطعة شرائح رقيقة)
-
2 فص
ثوم
(مفروم)
-
ملح وفلفل أسود
-
1 ملعقة كبيرة
زبدة
-
2 ملعقة كبيرة
زيت زيتون
-
6 ملعقة صغيرة
2 مردة أو خردل ديجون
-
1 ملعقة صغيرة
خردل ديجون بالحبوب
-
3 ملعقة كبيرة
ماء
-
3 ملعقة
كريمة طهى
-
بازلاء خضراء مجمدة للتقديم
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
تبلى صدور الدجاج بالملح والفلفل الأسود من الجانبين ثم سخنى الزبدة مع الزيت فى مقلاة كبيرة وضعى صدور الدجاج وتطهى لمدة 3 دقائق على كل جانب .
-
5
قومى باضافة الثوم المفروم وقلبيه مع صدور الدجاج ثم ارفعيهم جانباً .
-
9
فى نفس المقلاة مكان صدور الدجاج ضعى نوعين المستردة مع الماء وتطهى مع التقليب لمدة 30 ثانية ثم أضيفي الكريمة وقلبي لمدة 30 ثانية أخرى .
-
13
أعيدى صدور الدجاج مرة أخرى إلى المقلاة وتطهى لمدة دقيقة إضافية حتى تأخذ طعم صوص المستردة .
-
17
اختياري : يمكنكِ وضع نصف باكيت من البازلاء الخضراء فى نفس المقلاة مكان صدور الدجاج وتطهى مع ما تبقى من الصلصة حتى تنضج .
-
21
قدمى صدور الدجاج مع صلصة المستردة بجانب البازلاء الخضراء واستمتعى بهذه الوصفة اللذيذة والسريعة .
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير دجاج بصوص المستردة؟
يستغرق تحضير دجاج بصوص المستردة حوالي 20 دقيقة.
ما هي مكونات دجاج بصوص المستردة؟
تحتاج إلى 10 مكونات: 3 صدور دجاج مقطعة شرائح رقيقة ، 2 فص ثوم مفروم ، ملح وفلفل أسود ، 1 ملعقة كبيرة زبدة ، 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون ، 2 ملعقة صغيرة مستردة أو خردل ديجون ، 1 ملعقة صغيرة خردل ديجون بالحبوب ، 3 ملعقة كبيرة ماء ، 3 ملعقة كريمة طهى ، بازلاء خضراء مجمدة للتقديم.
لكم شخص تكفي وصفة دجاج بصوص المستردة؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
المطبخ
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.