دجاج بصلصة زبدة الليمون
وقت التحضير
13 دقيقة
وقت الطهي
40 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل دجاج بصلصة زبدة الليمون خطوة بخطوة بـ14 مكونات وفي 40 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
- مقادير صلصة الزبدة بالريحان :-
-
0.5 كوب
زبدة
-
2 ملعقة صغيرة
ثوم
(مفروم)
-
2 ملعقة صغيرة
عصير ليمون
-
0.125 ملعقة صغيرة
ملح
-
0.125 ملعقة صغيرة
فلفل أبيض
-
0.33 كوب
كريمة
-
8 ورقة
ريحان طازج
(مقطع شرائح)
- مقادير الدجاج :-
-
4 صدر
دجاج بدون جلد
-
زيت نباتى
-
ملح وفلفل أسود
-
0.5 كوب
طماطم مجففة
-
4 ملعقة كبيرة
جبن الماعز
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
فى البداية قومى بتحضير صلصة الزبدة بالليمون والريحان : أذيبى الثوم فى وعاء صغير على نار منخفضة ثم ضعى الثوم وقلبيه لمدة 5 دقائق بعد ذلك أضيفي عصير الليمون ويطهى لمدة 5 دقائق ، أضيفي الكريمة والملح والفلفل الأسود وتطهى الصلصة على نار منخفضة لمدة 15 دقيقة مع التحريك بحيث تصبح سميكة القوام .
-
5
الخطوة الأخيرة هى إضافة أوراق الريحان المفرومة إلى الصلصة مع التقليب .
-
9
لتحضير الدجاج : افركى صدور الدجاج بالملح والفلفل الأسود والزيت من الجانبين ثم اشويهم لمدة 3 :5 دقائق على كل جانب أو حتى يتم النضج .
-
13
لتجميع الطبق : ضعى صدر الدجاج المشوى فى طبق التقديم وضعى فوقه كمية من جبن الماعز مع بعض الطماطم المجففة .
-
17
اسكبى ملعقة كبيرة من صلصة زبدة الليمون والريحان فوق كل صدر دجاج قبل التقديم مباشرة .
-
21
قدمى هذا الطبق اللذيذ لأسرتك واستمتعى معهم .
-
25
ملاحظة لذيذة : يجب تحضير الصلصة مباشرة قبل التقديم وإلا سوف تبدأ فى الإنفصال ، فى حالة شراء الطماطم المجففة فى الزيت اشطفيها بالماء الساخن ثم جففيها قبل الاستخدام .
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير دجاج بصلصة زبدة الليمون؟
يستغرق تحضير دجاج بصلصة زبدة الليمون حوالي 40 دقيقة.
ما هي مكونات دجاج بصلصة زبدة الليمون؟
تحتاج إلى 14 مكونات: مقادير صلصة الزبدة بالريحان :- ، ½ كوب زبدة ، 2 ملعقة صغيرة ثوم مفروم ، 2 ملعقة صغيرة عصير ليمون ، 1/8 ملعقة صغيرة ملح ، 1/8 ملعقة صغيرة فلفل أبيض ، 1/3 كوب كريمة ، 8 ورقة ريحان طازج مقطع شرائح ، مقادير الدجاج :- ، 4 صدور دجاج بدون جلد ، زيت نباتى ، ملح وفلفل أسود ، ½ كوب طماطم مجففة ، 4 ملعقة كبيرة جبن الماعز.
لكم شخص تكفي وصفة دجاج بصلصة زبدة الليمون؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.