دجاج بكريمة الليمون
وقت التحضير
10 دقيقة
وقت الطهي
30 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل دجاج بكريمة الليمون بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير دجاج بكريمة الليمون سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
-
8 قطعة
دجاج بدون جلد أو عظم
-
0.25 كوب
عصير ليمون
-
1 ملعقة صغيرة
برش قشر الليمون
-
3 ملعقة صغيرة
ثوم
(مفروم)
-
0.75 ملعقة صغيرة
ملح
-
0.25 ملعقة صغيرة
فلفل أسود
-
0.5 كوب
مرق الدجاج
-
3 ملعقة كبيرة
نشا الذرة
-
0.5 كوب
كريمة خفق
-
بقدونس ، للتزيين
(مفروم)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
ضعي الدجاج وبرش الليمون والثوم والملح والفلفل في وعاء الطهي البطئ ثم أضيفي المرق وغطي الوعاء لمدة 4 – 5 ساعات على درجة حرارة منخفضة (تختلف المدة بحسب حجم الدجاج والوعاء المستخدم).
-
5
أزيلي الدجاج من الوعاء وغطيها لتبقى دافئة ثم اخلطي الملح والنشا وعصير الليمون والكريمة في وعاء آخر وأضيفي المزيج إلى وعاء الطهي ثم غطي الوعاء لمدة 15 – 20 دقيقة أو حتى يصبح الصوص سميكاً.
-
9
ضعي الدجاج في طبق التقديم ووزعي كريمة الليمون فوقه.
0 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد.