دجاج بارميزان
وقت التحضير
10 دقيقة
وقت الطهي
30 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل دجاج بارميزان خطوة بخطوة بـ13 مكونات وفي 30 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
0.5 كوب
طحين
-
2 حبة
بيض
-
0.66 كوب
بقسماط
( فتات الخبز )
-
0.33 كوب
جبن بارميزان
(مبشور)
-
0.25 ملعقة صغيرة
ملح
-
0.25 ملعقة صغيرة
فلفل أسود
-
2 ملعقة كبيرة
أعشاب طازجة مفرومة
( زعتر – بقدونس – ثوم معمر – اكليل الجبل )
- مقادير الدجاج :-
- 34 قطعة 3 : 4 صدور دجاج بدون جلد وعظم م شرائح رقيقة
-
ملح وفلفل أسود
-
2 ملعقة
كبير زيت نباتى
-
2 ملعقة كبيرة
زيت زيتون
-
قطعة
ليمون للتقديم
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
قومى باعداد ثلاثة أطباق الأول به الطحين والثانى به البيض المخفوق والثالث به خليط من البقسماط مع ملح وفلفل أسود وأعشاب مفرومة بالاضافة إلى جبن البارميزان .
-
5
تبلى صدور الدجاج بالملح والفلفل الاسود من الجانبين ثم اغمسيهم فى الطحين بحيث يتغلف من الجانبين ثم ارفعيهم مع التخلص من الطحين الزائد ، من الطحين إلى البيض ثم إلى خليط البقسماط والجبن بحيث يتغلف الدجاج تماماً .
-
9
سخنى نوعين الزيت فى مقلاة كبيرة غيرلاصقة على نار متوسطة وعندما يكون الزيت ساخن جداً ضعى صدور الدجاج وتطهى لمدة 2 : 3 دقائق على كل جانب أو حتى تنضج وتكتسب اللون الذهبى من الجانبين .
-
13
قدمى الدجاج بالبراميزان فوراً مع الليمون .
-
17
ملاحظة لذيذة : هذه الوصفة تكفى 4 أشخاص وتحتوى على 562 كالورى لكلا منهما .
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير دجاج بارميزان؟
يستغرق تحضير دجاج بارميزان حوالي 30 دقيقة.
ما هي مكونات دجاج بارميزان؟
تحتاج إلى 13 مكونات: ½ كوب طحين ، 2 حبة بيض ، 2/3 كوب بقسماط ( فتات الخبز ) ، 1/3 كوب جبن بارميزان مبشورة ، ¼ ملعقة صغيرة ملح ، ¼ ملعقة صغيرة فلفل أسود ، 2 ملعقة كبيرة أعشاب طازجة مفرومة ( زعتر – بقدونس – ثوم معمر – اكليل الجبل ) ، مقادير الدجاج :- ، 3 : 4 صدور دجاج بدون جلد وعظم مقطعة شرائح رقيقة ( بانية ) ، ملح وفلفل أسود ، 2 ملعقة كبير زيت نباتى ، 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون ، قطع ليمون للتقديم.
لكم شخص تكفي وصفة دجاج بارميزان؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.