طريقة عمل دجاج بالسمسم بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير دجاج بالسمسم سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    ? قطعي الدجاج الى مكعبات

  • 2

    ?   ادهني مقلاة طهو غير قابلة للإلتصاق بقليل من الزيت وسخنيها على حرارة متوسطة الى عالية.

  • 3

    ?   اطهي الدجاج لمدة 6 دقائق او الى تحول لونه للذهبي واختفاء اللون الوردي.

  • 4

    ?   إمزجي العسل مع الصويا صوص والماء ودقيق نشا الذرة والزنجبيل والبابريكا معاً.

  • 5

    ?   إخفقي الخليط لحين اختفاء دقيق الذرة.

  • 6

    ?   ضعي الخليط في المقلاة مع الدجاج.

  • 7

    ?   اطهي الدجاج والخليط معاً حتى يكثف.

  • 8

    ?   بإمكانك إضافة بعض الماء في حال لاحظت أن الخليط كثيف للغاية.

  • 9

    ?   رشي السمسم على الطعام.

  • 10

    ?   تغطى لمدة 10 دقائق على نار هادئة ليمتزج الخليط مع الدجاج ويمتص النكهة.

أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة الخاصة بدجاج السمسم. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. أود أيضًا أن أرى صورك للطبق، لذا لا تتردد في مشاركتها معي على وسائل التواصل الاجتماعي.