طريقة عمل دجاج بالسبانخ والخرشوف على الطريقة المغربية بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير دجاج بالسبانخ والخرشوف على الطريقة المغربية سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 1 دجاجة (مقطع)
- 1 بصلة كبيرة (مفروم)
- 4 ثمرة خرشوف منظف
- 4 فص و ثوم ين (مفروم)
- كزبرة و بقدونس مفرومين (حسب الذوق)
- حزمة سبانخ
- 3 ملعقة كبيرة صلصلة
- زيتون
- عصير ليمونة
- زيت زيتون
- ملح و كركم و جنزبيل (حسب الذوق)
خطوات التحضير
-
1
تغسل السبانخ و تصفي جيدا ثم تفرم.
-
2
نضع الزيت في وعاء علي النار مع البصل و الدجاج و التوابل.
-
3
نضع الصلصة و الثوم و البقدونس و الليمون.
-
4
نضيف الماء الكافي لتسوية الدجاج ثم الخرشوف و السبانخ.
-
5
و يغطي و يترك حتي تنضج كل المكونات.
أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذا البرنامج التعليمي حول كيفية صنع الدجاج بالسبانخ والخرشوف على الطريقة المغربية. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. وإذا كنت تريد معرفة المزيد عن المطبخ المغربي، فتأكد من مراجعة وصفاتنا الأخرى. شكرا للقراءة!