طريقة عمل دجاج بالجوز والزبيب

طريقة عمل دجاج بالجوز والزبيب بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير دجاج بالجوز والزبيب سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

مقادير الدجاج :-

• 3 حبة فلفل أخضر (حار)
• 4 فخذ دجاج
• 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
• 1 حبة بصل أبيض (مقطع)
• 3 فص ثوم
• 0.33 كوب زبيب
• 2 عود قرفة
• 1 ملعقة صغيرة كزبرة (مطحون)
• رشّة من الملح

مقادير الصلصة :-

• 0.75 كوب جوز ( عين الجمل )
• 1 كوب كريمة طهى
• 0.5 كوب مرق أو شوربة
• 1 حبة رمان
• 1 كوب بذور القرع
• 0.5 كوب كزبرة (طازج)

خطوات التحضير

• 1

  فى اليوم العالمى للزبيب جربى هذه الوصفة وأخبرينا عن النتيجة .