دجاج بالبرتقال

طريقة عمل دجاج بالبرتقال خطوة بخطوة بـ26 مكونات وفي 20 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.

المقادير

• 0.5 كيلو صدور دجاج بدون جلد وعظم (مقطع مكعبات)
• 5 حبة فلفل أحمر مجفف ومنقوع فى الماء الدافئ (مقطع)
• 1 ملعقة صغيرة بشر برتقال
• 2 فص ثوم (مفروم)
• 1 قطعة زنجبيل طازج (مفروم)
• 1 ساق بصل أخضر (مفروم)
• 2 ملعقة صغيرة زيت
• زيت عميق للقلى
• مقادير صلصة البرتقال :-
• 0.25 كوب عصير برتقال (طازج)
• 3 ملعقة كبيرة مرق دجاج
• 1 ملعقة كبيرة صلصة الصويا
• 0.5 ملعقة كبيرة زيت السمسم
• 1 ملعقة صغيرة خل الأرز
• 5 ملعقة صغيرة سكر
• 0.125 ملعقة صغيرة فلفل أبيض
• 1 ملعقة صغيرة نشا الذرة
• ملح (حسب الذوق)
• مقادير خليط القلى :-
• 0.5 كوب ماء
• 0.5 كوب طحين
• 0.25 كوب نشا
• 0.5 ملعقة صغيرة بيكنج صودا
• 0.5 بيضة مخفوقة
• 1 ملعقة صغيرة زيت طهى
• 1 رشّة ملح

اطبخ باللي عندك

ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.

جربه الآن

خطوات التحضير

1. 1

   قومى بتجربة الدجاج بصلصة البرتقال وقدميه مع الأرز الأبيض البسمتى وأخبرينا عن النتيجة ……

جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق

اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.

أسئلة شائعة عن الوصفة

كم يستغرق تحضير دجاج بالبرتقال؟

يستغرق تحضير دجاج بالبرتقال حوالي 20 دقيقة.

ما هي مكونات دجاج بالبرتقال؟

تحتاج إلى 26 مكونات: ½ كيلو صدور دجاج بدون جلد وعظم مقطعة مكعبات ، 5 حبة فلفل أحمر مجفف مقطع ومنقوع فى الماء الدافئ ، 1 ملعقة صغيرة بشر برتقال ، 2 فص ثوم مفروم ، 1 قطعة زنجبيل طازج مفروم ، 1 ساق بصل أخضر مفروم ، 2 ملعقة صغيرة زيت ، زيت عميق للقلى ، مقادير صلصة البرتقال :- ، 1/4 كوب عصير برتقال طازج ، 3 ملعقة كبيرة مرق دجاج ، 1 ملعقة كبيرة صلصة الصويا ، ½ ملعقة كبيرة زيت السمسم ، 1 ملعقة صغيرة خل الأرز ، 5 ملعقة صغيرة سكر ، 1/8 ملعقة صغيرة فلفل أبيض ، 1 ملعقة صغيرة نشا الذرة ، ملح حسب الذوق ، مقادير خليط القلى :- ، ½ كوب ماء ، ½ كوب طحين ، ¼ كوب نشا ، ½ ملعقة صغيرة بيكنج صودا ، ½ بيضة مخفوقة ، 1 ملعقة صغيرة زيت طهى ، 1 رشة ملح.

لكم شخص تكفي وصفة دجاج بالبرتقال؟

تكفي الوصفة 2 فرد.

0 التعليقات

⭐

جرّبت الوصفة؟

كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.

شاركنا رأيك في الوصفة

تسجيل الدخول لترك تعليق.