طريقة عمل بيتزا تشكين رول – وصفات الدجاج بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير بيتزا تشكين رول – وصفات الدجاج سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    المكونات المستخدمة، يمكنكِ استخدام بقايا الدجاج المطبوخ.

  • 5

    قسمي العجينة إلى 6 قطع.

  • 9

    افردي كل قطعة بشكل مستطيل على سطح مستوِ مرشوش بقليل من الطحين.

  • 13

    افردي طبقة من صلصة الرانش على سطح البيتزا ( مع ترك مسافة 1 بوصة عند حواف البيتزا ) ثم وزعي طبقة من الدجاج المطبوخ واللحم المقدد المقلي والمفروم.

  • 17

    رشي طبقة من مبشور جبن الموتزاريلا.

  • 21

    لفي العجين بشكل رول ثم ضعي رول العجين على ورقة خبز مدهونة بقليل من الزيت.

  • 25

    اتركي العجين ليرتاح قليلاً ثم رصي رول الدجاج في صينية خبز مدهونة بقليل من الزيت، وادهني سطحها بمزيد من صلصة الرانش، باستخدام فرشاة الطبخ.

  • 29

    ضعي الصينية في فرن محمي على حرارة 415 درجة فهرنهايت لمدة 17 دقيقة، ثم رشي مبشور جبن البارميزان على سطح العجين وضعي الصينية في الفرن لمدة 3 – 5 دقائق أخرى أو حتى يذوب الجبن.

  • 33

    اقطعي الدجاج إلى قطع كبيرة بشكل مائل.

  • 37

    قدميها دافئة مع بطاطس ودجز وسلطة الذرة .